Gli antichi la indicavano come l’unica spezia in grado di far fuggire la pigrizia. La senape appartiene alla stassa famiglia del cavolo e della verza, ed ha fortissime proprietà energetiche. Provare per credere, magari in grani e magari in un’insalata, mescolata ad un po’ di aceto di vino. L’articolo Senape, saluti alla pigrizia sembra essere [...]
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Studenti sul ‘campo’
Una sinergia articolata tra scuola, Terre d’Argine, e Lapam, per offrire a 11 ragazzi delle scuole medie Fassi e Focherini la possibilità di apprendere un mestiere direttamente sul campo, grazie alla guida di un esperto della materia. È il concetto racchiuso nel progetto sperimentale Scuola Bottega, rivolto a studenti che, per otto mattine, ad alunni [...]
Come fare sport per dimagrire
Per dimagrire si deve sudare È assurdo che ancora oggi ci sia gente che pensi ciò. Basta osservare chi corre nei parchi cittadini per accorgersi che la parola d’ordine è: coprirsi e sudare il più possibile. Probabilmente si sarà gratificati quando, tornati a casa, si scoprirà che la bilancia segna anche due chili in meno, [...]
Cime di rapa, il pieno di energia
Sono una vera e propria riserva di energia: le cime di rapa, contenute in un bel piatto di pasta – magari di kamut – fungono da combustibile per il nostro organismo! Un pranzo leggero ma energico? Naturalmente quello con le cime di rapa! L’articolo Cime di rapa, il pieno di energia sembra essere il primo [...]
Una serata per Amo
Questo venerdì va in scena “Serata per Amoâ€: al Circolo Polivalente Giliberti di via Tassoni, 6 a partire dalle 20, ci sarà una cena con menu tradizionale a cura dei volontari del Circolo e, a seguire, lo spettacolo Margem, presentato dal gruppo Hot Five. Gli Hot Five sono un gruppo nato dall’iniziativa di tre medici [...]
Gustose stranezze/4
Pizza, che passione! Ma cosa si mette sopra? Pomodoro e mozzarella? Non solo e non sempre: vi presentiamo, in questo ciclo di gusti strani dal mondo, la pizza gorgonzola e mele, ma anche quella con le patate fritte, con la nutella, con fragole e crema pasticcera, con la trippa, con il baccalà , con zampone e [...]
Gustose stranezze/3
Marmellate, che passione. Ma non solo alla fragola, ai frutti di bosco o all’albicocca: con lo stesso sistema (e cioè la lentissima cottura e tanto zucchero) si possono ottenere tante altre confetture dai gusti particolari. E’ così che sugli scaffali dei negozi modenesi troviamo Fragolaceto, Mielaceto, Fichiaceto. Insomma, il gusto standard abbinato all’oro nero di [...]
Arance da trattare
Una macedonia perfetta? E’ naturalmente quella con le arance. Un consiglio per togliere la parte bianca a meraviglia: mettetele in forno per qualche minuto. Anche la buccia verrà via a meraviglia.
Cohousing, una scelta di vita
A Modena si sperimenterà un nuovo modo di abitare, caratterizzato dalla condivisione tra nuclei familiari di spazi e servizi comuni tanto da farli diventare una vera e propria comunità residenziale contraddistinta da costanti momenti di socializzazione e collaborazione reciproca. Lo ha deciso il Consiglio comunale approvando con il voto favorevole del Pd e l’astensione di [...]
Gustose stranezze /2
Gelato che passione: il mondo è fatto anche di gelati originali e di gusti… diversi. Un esempio? Da noi si fa il gelato all’aceto balsamico, ma anche quello al Lambrusco. E poi esiste in Liguria il gelato al pesto (che si fa con il basilico), ma alla fiera del gelato di Rimini si vedono anche [...]
La Mille Miglia passerà a Modena
La Mille Miglia passerà anche da Modena, Maranello e Mirandola. L’annuncio è stato dato al salone dell’auto di Ginevra, dove è stato presentato il percorso che dal 16 al 19 maggio di quest’anno taglierà l’Italia. Saranno presenti 400 automobili d’epoca, un record assoluto, per la 31esima edizione di quella che Enzo Ferrari definì “la corsa [...]
Nasce il Rally dell’Emilia 18/19 Maggio
I motori si riaccendono nella Terra dei Motori: a tre anni di distanza dall’ultima edizione del Rally di Modena, ecco una nuova gara (organizzata da TIM Cross) che avrà il suo cuore a Sassuolo ma che coinvolgerà anche il Reggiano. Con la riunione a Roma è davvero un grande piacere annunciare che Modena tornerà ad [...]
Passione Yoga/6
Chi può praticare yoga? Semplice: tutti. Non è noioso, perchè se svolto correttamente apre porte sconosciute. Non è nemmeno per “vecchiâ€, perchè fa sviluppare movenze elastiche e migliora la postura. Lo yoga è per giovani, per donne incinta che cercano – attraverso il percorso – di sviluppare una conoscenza profonda tra il Sè e il [...]
Gustose stranezze
Gusti strani, gelati originali, panini enormi, marmellate al gusto di..tutto. Seguiteci, perchè nei prossimi post andremo alla scoperta delle originalità dal mondo in fatto di gusti alimentari. Perchè si trova davvero di tutto. Anche molto vicino a casa nostra.
Scoprire viaggiando: itinerari ‘gustosi’
Scoprire viaggiando. Questo è il motto che caratterizza l’attività della carpigiana Lorella Paltrinieri, interprete e traduttrice dal 1983 per le lingue inglese e francese e, dal 1997, per la lingua spagnola. Lorella, spinta da un’irrefrenabile passione per i viaggi e dall’esperienza maturata ‘on the road’, grazie agli oltre 300mila chilometri in sella alla motocicletta con [...]
Passione Yoga/5
Ma lo yoga può essere praticato, oggi, anche in moltissimi hotel. I percorsi yogici trovano la loro più completa espressione in veri e propri pacchetti che alberghi e agriturismi propongono per aiutare a sviluppare al meglio quest’arte. Sul web troverete tutte le informazioni che occorrono. Il nostro consiglio? Provate un weekend lungo all’insegna dello yoga. [...]
Ginnastica al parco, ecco il programma
Prenderà il via lunedì prossimo, 13 maggio, la nuova edizione di “Ginnastica nei parchi†organizzata dal Comune di Sassuolo e Delta Atletica fino al 26 luglio prossimo. Come ogni anno, si tratta di un’ora di ginnastica di mantenimento e camminate, tenute da istruttori qualificati della Delta Atletica Sassuolo e/o da personale laureato in scienze motorie. [...]
Passione Yoga/4
Cos’è lo yoga oggi? Nel concreto, esistono moltissimi corsi e attività legate allo yoga. Quello praticato nella natura, poi, è quello consigliato: l’albero, ad esempio, rappresenta il prana cosmico che si irradia sulla terra. La colonna vertebrale umana svolge più o meno una funzione analoga. Il dialogo migliore tra il corpo e lo spirito si [...]
Scrittori del Novecento con “Gli amici del libroâ€
Sabato 11 maggio alle ore 17 presso Amici del Libro in via S. G. Bosco 153 a Modena secondo incontro del ciclo “Scrittori modenesi del ’900″. Si tratterà di Guido Cavani e del suo Zebio Cotal. Trattazione a cura dello studioso Giancarlo Montanari. Continua la mostra dell’artista Deanna Uccellari.
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