Volevo parlare di una serata trascorsa con una delle mie care “A” che dai week end di shopping, alle feste di compleanno a sorpresa, ai tatuaggi in comune, sabato sera mi ha invitato insieme ad alcune amiche ad un corso insolito… per imparare a fare i tortellini! Quando ho rivcevuto la sua chiamata pensavo scherzasse…poi siccome sono più folle di lei ho accettato, facendo aderire all’iniziativa altre 2 amiche. E’ stato divertentissimo, perchè tra risate, pettegolezzi sui nostri uomini e spensieratezza abbiamo fatto 6 uova di tortellini (la quantità di 6 uova da vera rezdora corrisponde a circa un kg di farina!!). La serata da ziette ha fruttato tanti tortellini che ho anche regalato alla mia mamma che, incredula, era senza parole.. se alcuni anni fa qualcuno mi avesse detto che sarei stata in casa a fare i tortellini avrei pensato che fosse ubriaco invece.. a volte le cose più strane diventano motivo di aggregazione e compagnia divertente.Un bacio forte alle mie meravigliose “A” che sono quotidianamente nei miei pensieri!
E a voi, è mai capitato di partecipare a corsi “strani”?
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6 Responses to “Le pazze "A"…” Subscribe
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Strano ma vero è successo anche a me!!la scorsa settimana una sera sono rimasta a casa a fare i totelloni..con una mia amica come aiuto!
Essendo forse la seconda volta che provavo a farli ho sbagliato qualcosina: non avendo la “nonna papera” è stata dura riuscire a tirare la pastella ad uno spessore decente, infatti è rimasta un po’ alta (c’era più pasta che ripieno), altro piccolo problema: evidentemente nel ripieno ho messo troppi spinaci, quindi sono diventati un po’ troppo verdi..ho messo poco parmigiano e poca noce moscata..
Direi che il voto finale potrebbe essere un 5..ma per l’impegno sicuramente un 10!!!!
LE AMICHE!!! proprio una bella “invenzione”!!! corsi strani??? bhè se pensi che io faccio danza e nuoto… cioè, mi conosci e avrai colto sicuramente la mia super pigrizia, ma con le amiche anche la cosa più traumatica che per me è la corsa diventa un bel momento spensierato, più cresco e più sono convinta che l’Amicizia è il sentimento, il rapporto più… come dire SICURO… e brava giorgy!!! fatto trascinare dalle tue “A” e vedrai che la vita sarà più divertente!!! poi alla prossima serata tortellino ricordati che io sono golosa…
Ieri dopo avere saputo del sabato sera di Giorgia passato a fare i tortellini, una cuoca come me non ha resistito, mi sono fermata a fare la spesa, ho comprato tutti gli ingredienti, arrivata a casa ho cotto la carne per fare il pesto ed oggi “procedo”, sono a casa da sola, senza marito e bambini ed in grande rilassatezza farò del mio meglio.
La mia tecnica per fare i tortellini non è molto collaudata infatti le poche volte che li ho fatti erano grossi quasi come tortelloni, quindi la mia sfida di oggi è riuscire anche a farli di dimensioni piu’ ridotte, ma so già che di qualsiasi grandezza saranno, verranno ultra apprezzati dalla mia famiglia di golosoni.
Io sono una grande appassionata di cucina quando sono nervosa o arrabbiata la mia dolce metà se ne accorge subito perchè mi trova ai fornelli che sto cucinando di tutto come se stessi preparando una cena per una qualche ricorrenza particolare.Mi cimento nella preparazione di tortellini tortelli lasagne tagliatelle fatte rigorosamente in casa e con la sfoglia tirata con il mattarello da molti anni e vi posso assicurare che un piatto riesce sempre a far felice le persone che amiamo.Mi piacerebbe imparare a fare altri tipi di pasta non è che al tuo corso insegnano anche a fare ad esempio imaccheroncini al torchio?
Vorrei solo dirti che l’amicizia che ,penso di capire, sia reale tra voi è un dono grande e va tenuto con cura. Siete fantastiche che siano tortellini, tagliatelle o maccheroni al pettine.
La cucina è un buon metodo per ritrovare il sorriso e fare chiacchere spensierate. Riusciamo a dare spazio anche alla nostra fantasia e, allo stesso tempo, impariamo a fare nuovi piatti. Una grande occasione quindi da spendere con le amiche o con il nostro partner!