D ella Farmacia del Collegio si trova traccia dal 1182, col nome di ‘Spezieria dei Quattro Ladri’. Il Ristorante Cucina del Museo gia’ nel Seicento era una taverna. Il Caffe’ dell’Orologio e’ attestato come bottega dicaffe’ dal 1787. Sono solo 3 dei 16 nuovi locali e negozi che si sono iscritti all’Albo comunale delle Botteghe storiche di Modena. Si trattta di un riconoscimento istituito dalla Regione Emilia Romagna e concesso a chi puo’ dimostrare cinquanta anni di attivita’ commerciale continuativa nello stesso luogo, arredi d’epoca o elementi di particolare interesse storico e una particolare attenzione alle tradizioni e alla cultura della citta’. Requisiti analoghi valgono per le osterie, per le quali pero’ e’ sufficiente che l’attivita’ sia svolta da almeno 25 anni. Con le 16 nuove iscrizioni sale a 32 il numero di locali, negozi e mercati di Modena che possono vantare l’appartenenza all’Albo.
Tra i nuovi iscritti, inoltre, ci sono il bar Schiavoni, nato come chiosco in piazza Torre e infine approdato al Mercato Albinelli, l’Antica Bottega della fotografia Gino Barbieri la Ferramenta Ronchetti, aperta dal 1915, la Gioielleria Marsciani, dal 1889, il restauro di mobili antichi di William Cassanelli, attivita’ di famiglia avviata da 150 anni, l’orologeria Zaccarelli, dal 1951; la Premiata Salumeria San Francesco, gia’ Telesforo Fini, dal 1912, la Premiata Salumeria Brandoli; la Premiata Fabbrica Botti Barili e Tini della famiglia Renzi, dal 1924, l’abbigliamento Melli, nato sotto il portico del Collegio e trasferito nel 1939 in corso Canalgrande, Bandieri Tessuti e Confezioni, la Cartoleria Maletti e la Macelleria Equina Bolelli.
Le Botteghe Storiche che ottengono questo riconoscimento potranno essere inserite in percorsi turistici e ottenere finanziamenti regionali per la valorizzazione. Oltre allo scopo promozionale, inoltre, l’albo serve anche a garantire la conservazione del patrimonio storico, perche’ gli interventi di restauro successivi all’iscrizione non dovranno pregiudicare l’immagine storica e tradizionale dell’attivita’. La domanda di iscrizione si puo’ presentare in qualsiasi momento dell’anno all’ufficio Progetti economici del Comune.
