Ingredienti
3 fette di pane per tramezzini
due fette di petto di pollo
50g di pancetta
qualche foglia di insalata
un pomodoro
sottilette (quantità a vostra scelta)
un cucchiaio di maionese
un cucchiaio di senape
20g di burro
sale
Preparazione
Il club sanwich è un tramezzino a due strati i cui ingredienti principali sono pancetta e pollo. Ci sono diverse varianti di club sanwich, qui si propone un mix. Arrostite il pollo su una piastra.
Salatelo e tagliatelo a listarelle. Rosolate la pancetta. Imburrate le fette di pane per sanwich e tostatele. Tagliate il pomodoro a fette. Mescolate la senape e la maionese. Ed ora passiamo ad assemblare il club sanwich. Su una prima fetta di pancarrè spalmate la salsa, mettete le sottilette, il pomodoro,l’insalata ed il pollo.
Mettete un’altra fetta di pane per sandwich e farcite con il resto della salsa, le sottilette, il pomodoro, l’insalata e la pancetta.
Chiudete il club sandwich e tagliatelo a metà. poi dividete ulteriormente le due metà tagliandole in diagonale. Infilate uno stuzzicadenti in ogni tramezzino e servite il vostro club sandwich.
Fonte: gnamgnam.it
