Ingredienti :
8 uova
2 cucchiai di panna da cucina light
1 cucchiaio di olio d’oliva
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 mazzetto di erba cipollina
1 mazzetto misto di basilico, timo, maggiorana, menta, tritate
sale, pepe
Ricetta :
1.Riscalda il forno
2.In una insalatiera sbatti le uova con la panna, l’olio e il parmigiano
3.Aggiungi il trito di erbe aromatiche
4.Versa il composto in uno stampo imburrato
5.Fai cuocere per 15 minuti
La frittata può essere servita fredda o tiepida a seconda della stagione.
FONTE:www.alfemminile.it
