Prima di tutto non intristirsi, non servirebbe a nulla ma solo a peggiorare un eventuale senso di colpa, che potrebbe in modo subdolo insediarsi nel nostro animo: partiamo invece dal principio che se siamo aumentati di peso è perché le tentazioni sicuramente in questo periodo dell’anno sono più forti che in altri, l’uomo è spesso debole da questo punto di vista, ma è anche vero che in fondo il cibo è anche uno dei piaceri di cui possiamo disporre e privarsene spesso può fare più danno che altro. Che cosa fare allora?
Giusti comportamenti nutrizionali
Proviamo insieme a stilare una sorta di vademecum sui comportamenti sia fisici sia mentali da seguire.
Riportare le nostre abitudini al “prima”, e se è il caso perfezionarle; molti di noi si alimentano correttamente durante tutto l’anno e poi tendono a sforare durante le feste, in realtà questo è un comportamento abbastanza diffuso e non andrebbe particolarmente colpevolizzato, ma caso mai corretto, ad esempio insegnando ad alimentarsi in modo equilibrato. Costruire un pasto corretto a pranzo e cena: contenere le proteine soprattutto quelle di origine animale, ma non eliminarle totalmente (ricordate che aiutano il metabolismo a funzionare meglio e apportano delle vitamine molto importanti, basti pensare alla carne e al pesce (ottimo concentrato di vitamine del gruppo B). Le vitamine del gruppo B svolgono numerose funzioni tra cui quella di favorire la trasformazione di cibo in energia.
Non saltare la colazione: la colazione è un momento importante e fondamentale della giornata, saltarla vuol dire privare l’organismo delle energie iniziali, e spingerlo a consumarne più del necessario in un secondo momento (si avvertono i classici crampi e si tende a consumare snack troppo calorici e soprattutto non bilanciati, ricchi principalmente di grassi e zuccheri a rapido assorbimento), meglio allora una sana tazza di latte, una spremuta di arancia, un yogurt, delle fette biscottate con miele. Non consiglio merendine o dolci troppo complessi e commerciali ma alimenti semplici e preferibilmente sani, meglio una buona torta fatta in casa!
Frutta e verdura non devono mancare: per la frutta almeno due o tre frutti il giorno (ottimo anche come spuntino sia per grandi sia per piccini), la verdura due porzioni il giorno, preferendo per entrambe la stagionalità e la freschezza al momento dell’acquisto, eviterei frutta conservata in scatola.
Attività fisica: ciascuno di noi ama un particolare sport, non bisogna pensare necessariamente a chiudersi in una palestra per essere soddisfatti e poter dire di aver fatto del moto, andrà benissimo anche una passeggiata a passo sostenuto di almeno mezz’ora tutti i giorni della settimana, in questo sono assolutamente favoriti i possessori di un cane (spesso mi capita di osservare scene buffe e divertenti, forse non per loro, di padroni di cane letteralmente trascinati da labrador, alani, o doberman che “portano” a spasso gli umani e non viceversa.) In ogni caso la passeggiata sarà salutare per entrambi! Altre attività fisiche perfette sono il nuoto, il ciclismo, lo sci, il tennis, purché compiute con moderazione e costanza.
Ridurre i grassi ma non eliminarli: privare la propria dieta di glucidi in modo radicale è in realtà un errore, caso mai si attueranno delle riduzioni, ma come sempre su consiglio medico, mai da soli, e comunque tenete presente che tutti i principi nutritivi sono essenziali, nessuno escluso, il segreto è saperli associare in modo corretto e introdurli nella giusta quantità, senza però compiere l’errore di eliminare intere categorie. Esistono delle problematiche alimentari quali ad esempio, intolleranze, allergie, o particolari disturbi digestivi, in questi e in altri casi, sarà necessario adottare delle diete particolari e speciali, ma sarà sempre il medico o la dietologa o dietista a scegliere il regime alimentare più adeguato in funzione di tutta una serie di elementi molto personali e specifici.
L’alimentazione è una parte della nostra vita, che come tale ha una connotazione molto personale, ciascuno di noi ha un proprio fabbisogno calorico, ha delle necessità ed è per questi motivi che non bisognerebbe mai affidarsi a diete copiate da un giornale, a consigli dati da un’amica, che per quanto ci voglia bene non è magari uno specialista dell’alimentazione.
Nutrirsi in modo corretto ha proprio la funzione di mantenere in salute il nostro organismo di prevenire moltissime malattie, di creare un buon equilibrio tra mente e corpo, è vero infatti il detto latino enunciato da Giovenale risalente al 100 d.C. “Mens sana in corpore sano” (lett. una mente sana in un corpo sano), già gli antichi conoscevano la saggezza che portava il corpo e la mente ad una vita regolare come fonte di benessere.
Imparare dal passato è spesso davvero una buona cosa!
FONTE:www.amando.it
