Ingredienti :
120gr di cioccolato
230gr di burro
480gr di zucchero
4 uova
140gr di farina
1 cucchiaino da caffè di sale
1/2 cucchiaino di lievitoRicetta :
Scalda il forno a 6 – 7 (180°-200°). Sciogli il burro in una casseruola al minimo. Mescola in una terrina il burro fuso con lo zucchero. Aggiungi le uova. In una casseruola, al minimo, sciogli il cioccolato a pezzetti, mescolalo al composto.
Aggiungi la farina mescolata con il sale ed il lievito. Mescola bene il tutto. Versa il composto in uno stampo imburrato.
Metti in forno per 30-35 min. Il brownie non dev’essere troppo cotto . Fai raffreddare e spolverizza con zucchero al velo.
FONTE:www.alfemminile.it
