Ricetta del giorno:Salmone alla griglia
Ingredienti :
4 fette di salmone fresco
olio, sale, pepe.
Ricetta :
1. Fai scaldare a fuoco vivo in una padella un po’ d’olio.
Aggiungi le fette di salmone dalla parte della pelle.
Cuoci a fuoco vivo senza girarle per 10min, circa, si formerà una crosticina nella parte inferiore della fetta, mentre la parte superiore resterà quasi cruda.
A cottura ultimata, servi le fette lasciando da parte la crosticina.
FONTE:www.alfemminile.com
Ingredienti :
4 fette di salmone fresco
olio, sale, pepe.
Ricetta :
Fai scaldare a fuoco vivo in una padella un po’ d’olio. Aggiungi le fette di salmone dalla parte della pelle.Cuoci a fuoco vivo senza girarle per 10min, circa, si formerà una crosticina nella parte inferiore della fetta, mentre la parte superiore resterà quasi cruda. A cottura ultimata, servi le fette lasciando da parte la crosticina.
FONTE:www.alfemminile.com
