Tortellini e mortadella, il wine food festival tocca Bologna

 La prossima tappa del ricco viaggio nell’enogastronomia emiliano-romagnola di ‘Wine food festival’ tocchera’ nel weekend Bologna. Dall’1 al 4 ottobre, infatti, il capoluogo ospitera’ sia il ‘Tortellino-Day’, sia la giornata conclusiva di ‘Mortadella Please’, con un inedito processo alla mortadella che vedra’ combattere sostenitori e accusatori di uno degli alimenti piu’ famosi della citta’. Nel fine settimana, inoltre, sono previsti in Regione appuntamenti anche con l’aglio, il pane e l’aceto balsamico. Tutto il programma e’ su www.winefoodfestival.it.
Fonte: www.ansa.it

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pepe

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