Crostata di banane

Per 4 persone:

• 1 uovo
• 400g di frolla
• 20g di mandorle sfilettate
• 2 banane
• 100g di zucchero
• 20g di farina 00

1. mettete la pasta frolla in uno stampo per crostate;
2. aggiungete le banane affettate;
3. preparate una pastella con l’uovo, lo zucchero, la farina, la panna e le mandorle sfilettate;
4. versatela sulle banane;
5. infornare a 180° per 10 minuti;
6. togliete dal forno e fatela raffreddare;
7. servitela in piattini da dolce.

Fonte: www.ansa.it

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