I carabinieri del Nas di Parma hanno sequestrato circa nove tonnellate di prosciutti, fiocchetti e altri prodotti a base di carne (alcuni confezionati sotto vuoto) detenuti da un ingrosso del Reggiano nonostante le loro caratteristiche fisiche e microbiologiche li rendessero ”assolutamente inadatti al consumo umano”.
Il titolare dell’azienda e’ stato denunciato per detenzione di alimenti destinati al consumo umano in cattivo stato di conservazione. Il valore dei prodotti sottratti alla rete distributiva ammonta a 200.000 euro.
Fonte: www.ansa.it
