Per 6 persone:
- 1 mozzarella fiordilatte
- 100g di emmenthal
- 100g di asiago
- 300g di lasagne fatte in casa
- 40g di burro
- 300ml di salsa di noci
- 40g di noci fresche sgusciate
- parmigiano grattugiato
- besciamella
- tritate insieme i formaggi e la mozzarella;
- cuocete le lasagne in acqua bollente salata;
- scolatele al dente e mettetele ad asciugare;
- imburrate una pirofila e stendetevi uno strato di pasta;
- distribuitevi la besciamella, la salsa di noci, i formaggi e le noci fresche tritate;
- seguite lo stesso procedimento fino ad esaurire gli ingredienti (dipende da quanti strati si desidera fare);
- mettete la teglia nel forno caldo e cuocete per circa 20 minuti a 200°;
- sfornate e servite.
Fonte: www.ricettando.it
