Ingredienti:
- 250g di mandorle pelate
- 150g di cioccolato di copertura
- disponete le mandorle su una placca e fatele tostare per 10 minuti in forno a 180°;
- tritate il cioccolato di copertura e fatelo sciogliere a bagnomaria;
- via dal fuoco immergete le mandorle nel cioccolato, poche per volta, facendo in modo che ne rimangano completamente ricoperte;
- adagiate le mandorle su un largo piatto ricoperto di carta oleata, avendo cura che rimangano separate le une dalle altre;
- trasferite in frigorifero il tempo necessario affinché la copertura si solidifichi completamente;
- questi dolcetti si conservano in luogo fresco e asciutto per alcuni giorni.
Fonte: www.ricettando.it
