Per 4 persone:
- 1 confezione di pasta sfoglia surgelata
- 100g di petto di pollo bollito
- 1,5dl di besciamella
- 25g di burro
- 80g di funghi prataioli
- 50g di parmigiano grattugiato
- sale e pepe
- fate cuocere i funghi per una decina di minuti con un po’ di burro;
- regolate di sale e di pepe;
- tagliate a dadini il petto di pollo e unitelo ai funghi;
- fate insaporire e restringere;
- unite la besciamella e il parmigiano grattugiato;
- ritagliate dei dischi di pasta sfoglia, riempiteli con il composto e arrotolate;
- infornate a 180° per una mezz’ora circa
Fonte: www.ricettando.it
