Due condimenti sorprendenti
Pensate ad un agrodolce stuzzicante che rende accattivante ogni morso, ad un
abbinamento audace in grado di colpire tutti e cinque i sensi … pensate ad una goccia dal
tono arancio squillante, o ad un decoro dalla delicata brillantezza dell’ambra che rende
ogni pietanza vivace e luminosa … pensate a tutto ciò ed inizierete ad immaginare la
prelibatezza delle nuove creazioni di Acetaia Malpighi: Balsamo di Arancia e Balsamo di Mela. Due condimenti balsamici che portano una carezza raffinata sulla tavola di ogni giorno.
…100% naturali
La creatività di Acetaia Malpighi questa volta stupisce con due prodotti estremamente
innovativi quanto semplici. Due balsami completamente naturali, ottenuti da materie prime
di qualità eccellente: mele e arance provenienti da frutteti italiani.
Per la realizzazione Acetaia Malpighi ha attinto dalla propria esperienza centenaria nella
produzione di mosto cotto e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e non ha fatto
altro che sostituire l’uva con altri frutti. La fermentazione delle arance e delle mele, loro
essenza, segue le stesse tecniche produttive dell’uva delle terre modenesi allo scopo di
ottenere un balsamico con caratteristiche simili a quello ottenuto dall’uva, ma con una
propria identità. Per un risultato gustoso e genuino.
… griffati
L’attenzione ai particolari, la sperimentazione dell’eleganza e la ricercatezza del design
non smentiscono nemmeno questa volta la raffinatezza della firma Malpighi. L’Acetaia
modenese che ha fatto del balsamico invecchiato una griffe conosciuta in tutto il mondo e
che per ogni prodotto è pronta ad ideare un packaging sofisticato e d’effetto.
… e genuinamente leggeri
Non è soltanto questione di moda o di diete ipocaloriche, si tratta di salute. E su questo
Malpighi non transige. I balsami fruttati dell’Acetaia modenese sono privi di grassi, a basso
contenuto calorico (42 Kcal per 100ml quello di arancia e 59,03 quello di mela) e ricchi di
calcio (35 mg quello di arancia per 100 ml e 69 mg quello di mela). Per condire con
leggerezza e raffinatezza ogni ricetta.
