Alimentazione 6 giugno 2011

Piadina Margherita

Piadina Margherita

Per 4 persone:

  • 2 piadine precotte sottili
  • 2 mozzarelle
  • salsa di pomodoro
  • origano
  • olio
  • sale
  1. tagliate la mozzarella a dadini;
  2. stendete su ogni piadina 2 cucchiai di salsa di pomodoro, coprite con la mozzarella;
  3. cospargete la piadina con un pizzico di origano e condite con un filo d’olio;
  4. fate cuocere in forno per pochi minuti, il tempo necessario a far fondere la mozzarella;
  5. tagliate a spicchi e servite.

Fonte: www.ricettando.it

 

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