Per 4 persone:
- 350gr di spaghetti
- 5 patate
- 1/2 cipolla bianca
- olio d’oliva
- burro
- parmigiano grattugiato
- sale
- mettete in una padella con l’olio la cipolla tritata, le patate a cubetti, e una noce di burro;
- fate cuocere per circa 15 minuti,con il coperchio;
- quando le patate saranno morbide, togliete il coperchio e fatele dorare;
- fate cuocere gli spaghetti, scolateli e versateli nella padella con le patate;
- condite con parmigiano grattugiato e servite.
Fonte: www.ricettando.it
