INGREDIENTI (per 4 persone):
- 4 fette di pan carrè
- 3 formaggini freschi
- 3 cucchiaini di panna
- un pomodoro
- un cucchiaio di parmigiano grattugiato
- un pizzico di noce moscata
- 4 olive verdi
- 4 fette di prosciutto crudo
- un ciuffo di prezzemolo
- un pizzico di origano
- amalgamare in una pasta i formaggini, la panna, un pizzico di noce moscata, un po’ di prezzemolo tritato e un cucchiaio di parmigiano grattugiato;
- spalmare la crema sulle fette di pan carrè, quindi coprirle con una fettina di pomodoro spolverizzata di origano, una fettina di prosciutto arrotolata e un’oliva verde.
Fonte: www.ricettando.it
